Shanghai comptait plus de 9.500 cafs en 2023 — Chine Informations

Shanghai reste la ville qui compte le plus de cafs en Chine, avec 9.553 cafs la fin de l’anne 2023, selon un rapport sur le dveloppement du caf urbain en Chine publi mercredi.

Le rapport, publi lors de la crmonie d’ouverture du Festival international de la culture du caf de Shanghai, indique que l’industrie chinoise du caf reprsentait 265,4 milliards de yuans (environ 37,3 milliards de dollars) en 2023, et que la consommation moyenne de caf par habitant dans le pays a atteint 16,74 tasses.

Le nombre de cafs Shanghai approchait les 7.000 en 2020. Ce chiffre est pass 7.800 l’anne suivante et 8.500 en 2022, affichant une expansion rgulire du march du caf, selon le rapport.

Le rapport indique galement que les commandes de caf emporter ont connu une hausse durant les heures du petit-djeuner, et que le djeuner reprsentait toujours la priode principale pour les commandes de caf emporter.