De moins en moins d’Américains déclarent boire de l’alcool
Les Américains qui veulent prendre un verre dans la rue “trouveront peut-être les bars un peu moins fréquentés ces jours-ci”, observe Vox : selon une nouvelle enquête publiée cette semaine par l’institut Gallup “seulement 54 % des Américains déclarent désormais boire de l’alcool”.
“C’est la proportion la plus faible” depuis que Gallup a commencé à poser la question aux Américains en 1939, “six ans après la fin de la Prohibition”, précise le site.
Et même les Américains qui continuent à boire disent qu’ils boivent moins et se montrent de plus en plus préoccupés par les effets de l’alcool sur la santé.
“Une faible majorité d’Américains affirme que même une consommation modérée d’alcool est nocive pour la santé, alors que la fréquence de consommation déclarée atteint également des niveaux historiquement bas”, souligne Vox.
Selon l’étude, seuls 24 % des Américains ont déclaré avoir bu un verre au cours des dernières 24 heures, tandis que 40 % ont déclaré ne pas avoir bu depuis plus d’une semaine. Et la proportion de personnes considérant la consommation modérée – un ou deux verres par jour – comme mauvaise pour la santé est passée de 27 % au début des années 2000 à 53 % en 2025.
Déclin des relations sociales
“Et si l’on peut être sceptique quant aux habitudes autodéclarées de consommation – les médecins le sont tout autant – les données de vente les plus récentes indiquent que la consommation annuelle d’alcool par habitant aux États-Unis est passée de près de 10,6 litres au début des années 1980 à environ 9,5 litres en 2022”, note le site.
Si cette baisse des habitudes de consommation et cette prise de conscience sont une source de satisfaction pour les médecins, qui rappellent inlassablement les dangers présentés par la consommation – même modérée – d’alcool, Vox relève cependant un aspect négatif.
“S’il y a un inconvénient à cette baisse de la consommation d’alcool, c’est la possibilité que ce déclin soit dû à un déclin des relations sociales en général”, avance le site. “Les Américains n’ont jamais passé autant de temps seuls, avec des conséquences sanitaires et sociales très graves”.
“Nous avons, plusieurs milliers d’années de preuves que la consommation d’alcool à des niveaux modérés et responsables est plutôt bonne pour les relations sociales, et en ce moment, beaucoup d’entre nous auraient besoin de toute l’aide possible”, juge-t-il.
