Les prix du porc en Chine continuent de baisser — Chine Informations

Les prix du porc en Chine ont continu de baisser la semaine dernire, alors que l’offre du march a augment et que la demande s’est assouplie, selon les donnes officielles.

Du 11 au 15 mai, l’indice moyen des prix du porc dans 16 rgions de niveau provincial suivies par le ministre de l’Agriculture et des Affaires rurales s’est lev 36,35 yuans (5,1 dollars) le kilo, en baisse de 9,1% en glissement hebdomadaire.

Le recul des prix s’explique par des mesures concertes prises par le gouvernement pour stimuler l’offre, notamment le dblocage de rserves de porc surgel et l’expansion des importations.

Pour attnuer l’impact de l’pidmie de nouveau coronavirus, la Chine a intensifi son soutien financier, y compris via des subventions et des prts aux principaux districts producteurs de porc, pour rtablir la production.

La production de porc devrait atteindre 48 millions de tonnes cette anne, en hausse de 5 millions de tonnes par rapport l’anne prcdente, selon un rapport publi par l’Acadmie des sciences sociales de Chine.